As novas regras dos jantares
Viés de confirmação
Se alguém te convidar para jantar, aceite ou recuse prontamente. Em hipótese nenhuma pergunte ao anfitrião sobre quem mais é convidado.
Chegar na hora exata?
Quando alguém diz para você chegar às 19h30, a última coisa que você quer é chegar às 19h30. Chegue uns 15 minuto depois, é mais elegante.
O que servir?
Cozinhar para as pessoas é estressante. Você tem que sugar esse estresse e enterrá-lo. Caso contrário, como anfitriã, seu mal humor dará o tom. Dica: se você não sabe fazer tal tipo de comida, este não é o momento de tentar também. Não seja muito ambicioso. A comida é quase imaterial, um mero quadro de interação social.
Presentes
Flores? Vinho que precisa ser decantado? Uma sobremesa que precisa ser descongelada? Não sobrecarregue seu anfitrião com trabalho extra.
Bebidas
Traga bebida. Traga mais bebida do que você precisa. Não chegue com um vinho e decida, por capricho, beber a coleção de cervejas artesanais do anfitrião.
Ajuda na cozinha
Você conhece pessoas que param na cozinha, tagarelando, sem se tocar do fato de que você as moveu 20 vezes para chegar ao forno ou à geladeira? Não os convide no próximo ano. Da mesma forma, as pessoas que se oferecem para dar uma mão e, em seguida, apenas se afastam… “Posso ajudar?” Sim, saia da cozinha.
Restrições Alimentares
Até onde um anfitrião deve ir para acomodar suas necessidades dietéticas gratuitas é um debate. A intimidade importa aqui, assim como a gravidade e a complexidade dessas necessidades alimentares. Quando falamos de alergias alimentares e condições de diagnóstico médico, o convidado pode oferecer-se para trazer a sua própria comida, longe de ser visto como desbotado, é considerado – especialmente quando não conhece bem o anfitrião – e muito possivelmente, uma precaução sensata.
Celulares e Redes Sociais
2019 pessoas. Celulares são liberados na mesa. Só cuidado para não tirar muita fotos e esquecer de conversar ou comer. E pergunte sempre se pode postar as tais fotos para o anfitrião e outros convidados.
Quando ir embora
Normalmente, se um convite for para as 2 da tarde de um domingo, o anfitrião espera a sua casa de volta às 20:00. Uma reunião no meio da semana não terminará cedo. No sábado à noite, não tem fora, mas se o seu anfitrião estiver banhando as crianças, arrumando a cozinha ou dormindo no sofá… já sabe!
