Rainha Elizabeth II faz as suas refeições como uma Princesa

Numa reportagem britânica o Chef Darren McCready, contou os segredos da cozinha real britânica, por exemplo : Kate Middleton adora ceviche. O Príncipe Phillip gosta de grelhados. O Príncipe Charles adora comida italiana e quer que tudo seja orgânico. Meghan Markle gosta de vinho tinto e frango assado. A que mais me interessa, no entanto, é a Rainha.

A rainha Elizabeth II tem 93 anos e parece estar em ótima saúde. Claro que ela tem acesso aos melhores cuidados de saúde do mundo, mas ela também é muito específica sobre sua comida. Todos nós sabemos agora que a Rainha odeia alho e não permite isso em nada no Palácio de Buckingham, e de acordo com várias entrevistas com o ex-chef real Darren McCready, a Rainha é muito prática com seus menus diários. Ela sempre tem quatro pequenas refeições por dia, e se ela está comendo em casa e não em um evento público, eles são muito simples, pratos saudáveis com muitos vegetais.

A Rainha planeja todas as suas refeições com antecedência. Duas vezes por semana, o chef real envia uma lista de opções de menu, e ela vai riscar o que ela não quer e aprovar os pratos que ela quer. De acordo com Chef McCready, a Rainha gosta de sua comida fresca, sazonal e local. Ele disse que podia servir morangos todos os dias quando eles estão na estação, e ela ficaria feliz. Se ele tentasse colocar morangos no cardápio em janeiro, ela riscava para fora.

Chá

A Rainha começa todos os dias com uma xícara de chá earl grey forte sem leite ou açúcar. Seu chá de escolha é, na verdade, Twinings, o que me surpreendeu um pouco. Esperava que o chá favorito dela fosse uma marca mais chique, mas Twinings tem um mandado real desde a Rainha Victoria.

Pequeno almoço

O café da manhã da Rainha é surpreendentemente comum. Ela geralmente tem cereal com frutas frescas, de preferência as do palácio de férias. (Ok, o palácio de férias não é comum.) Special K é supostamente seu cereal favorito do café da manhã. Ela também gosta de ovos mexidos com salmão defumado. Seus ovos são sempre marrons, porque ela acha que ovos marrons têm um gosto melhor que os brancos.

Quando ela tem torradas com geleia, sua primeira escolha é geleia caseira feita a partir das frutinhas em seu palácio de férias. Se isso não estiver disponível, sua segunda geleia favorita é a Little Scarlet de Tiptree, uma geleia feita de uma variedade especial de morangos vermelhos minúsculos e brilhantes.

Coquetel pré-almoço

A Rainha gosta de gim e coquetel Dubonnet antes do almoço. Um clássico da cultura britânica.

Almoço

O almoço é algo simples, como peixe grelhado ou frango com legumes. A Rainha não come amidos em um dia comum em casa, então nunca há macarrão, arroz ou batatas.

A Rainha tem uma taça de champanhe com almoço, outra com jantar, e uma terceira no final da noite. Champagne Bollinger e Krug têm mandados reais para fornecer champanhe à rainha. Para os propósitos deste experimento, eu não sou realmente a Rainha da Inglaterra. (Eu ainda beberia uma taça de Prosecco, se eu fosse a Rainha da Inglaterra.

Chá da Tarde

Isso é mais parecido com ele! O chá da tarde da Rainha é apropriadamente chique. Ela sempre tem dois tipos de sanduíches e uma variedade de opções doces. Seus recheios de sanduíche favoritos são supostamente ovo com maionese, salmão defumado, atum, pepino e presunto com mostarda. As crostas estão sempre cortadas. Ela também tem bolinhos, tostão de geleia (que são pequenos sanduíches redondos com geleia de framboesa dentro), ou um pouco de bolo. Seu bolo favorito é um bolo de biscoito de chocolate que ela gosta tanto que até viaja com ele. Príncipe William também é um fã, e comeu o mesmo bolo de chocolate que o bolo do noivo em seu casamento.

Por mais saudável que seja a dieta da Rainha, ela supostamente tem um paladar doce importante e realmente gosta de chocolate.

Jantar

Como o almoço, o jantar é simples: carne com legumes. A Rainha gosta particularmente de peixe e como faisão ou veado. Chef McCready diz que uma de suas refeições favoritas é a sola de Dover com espinafre e abobrinha. Aos domingos, ela costuma desfrutar de um tradicional jantar assado com pudins yorkshire. Ela sempre come sua carne bem passada.

Agora é só aguarda um pouco e quando ela iniciar a sua degustação, eu também começo a minha (na minha casa, é óbvio).